Menu
Menu du mardi 11 Février au vendredi 14 Février
Servi les midis, hors week-end et jours fériés

Menu Végétarien 38€
Supplément plateau de fromages 9€
Entrées:
Salade de chou pack choï et salicorne
Plats:
Poireaux en 3 façons, beurre à la sauge
Desserts/fromage:
Plateau de fromages
ou
Soufflé aux fruits exotiques, sorbet Malibu
ou
L'association de la patate douce et du chocolat blanc, cookies et glace marbrée
ou
Trompe l'oeil banane, noix de cajou, crumble et sa glace
Menu sensation
Entrée/Plat/dessert 45€
Entrée/plat ou Plat/dessert 40€
Supplément plateau de fromages 9€
Entrée:
Mille-feuilles de foie gras à la bière IPA et son chutney de poire
ou
Langoustines confites, condiment agrumes, coco et sa bique
Plats:
Sole pochée, poireau confit, émulsion de fumet de poissons et beurre à la sauge
ou
Filet de canard en croûte de fanes, mini carottes glacées et jus miel et thym
Desserts/fromages:
Plateau de fromages
ou
Soufflé aux fruits exotiques, sorbet Malibu
ou
L'association de la patate douce et du chocolat blanc, cookies et glace marbrée
ou
Trompe l'oeil banane, noix de cajou, crumble et sa glace
Menu Découverte 65€
7 mets sélectionnés par le chef, pour l'ensemble des convives (Pas après 13h et 21h)
Menu enfant: 13€
(jusqu'à 12 ans)