Menu
Menu du Mardi 10 décembre au vendredi 13 décembre
Servi les midis, hors week-end et jours fériés
Menu Végétarien 38€
Supplément plateau de fromages 9€
Entrées:
La revisite du croque monsieur et oeuf de caille
Plats:
Risotto de crozets et duo de céleris
Desserts/fromage:
Plateau de fromages
ou
Soufflé praliné et sa glace
ou
Duo de chocolat noir et betterave, biscuit brownies
ou
Meringue pommes cannelle et son sorbet pomme
Menu sensation
Entrée/Plat/dessert 45€
Entrée/plat ou Plat/dessert 40€
Supplément plateau de fromages 9€
Entrée:
Foie gras de canard aux 4 épices, confit d'oignons et pain d'épices
ou
Les huîtres en crues et cuites, chou pak choï et salicorne
Plats:
Lotte rôtie, risotto de crozets et céleri, beurre blanc à la coriandre
ou
Poitrine et cromesquis de cochon mille-feuilles de pommes de terre, jus moutarde à l´ancienne
Desserts/fromages:
Plateau de fromages
ou
Soufflé praliné et sa glace
ou
Duo de chocolat noir et betterave, biscuit brownies
ou
Meringue pommes cannelle et son sorbet pomme
Menu Découverte 65€
7 mets sélectionnés par le chef, pour l'ensemble des convives (Pas après 13h et 21h)
Menu enfant: 13€
(jusqu'à 12 ans)