Menu
Menu du mardi 1 Avril au vendredi 4 Avril
Servi le midi, hors week-ends et jours fériés
Menu Végétarien 38€
Supplément plateau de fromages 9€
Entrées:
Déclinaison de carottes
Plats:
Duo d'asperges, riz bambou et son beurre blanc à l'oseille
Desserts/fromage:
Plateau de fromages
ou
Soufflé poires, baies de Timut et son sorbet
ou
L'association de la patate douce et du chocolat blanc, cookies et glace marbrée
ou
Comme un Paris-Brest et sa glace vanille
Menu sensation
Entrée/Plat/dessert 45€
Entrée/plat ou Plat/dessert 40€
Supplément plateau de fromages 9€
Entrée:
Foie gras au porto, purée d'ail confit et ses crostinis
ou
Langoustines confites, condiment agrumes, coco et sa bique
Plats:
Saumon grillé, duo d'asperges, riz bambou et son beurre blanc à l'oseille
ou
Filet de canard en croûte de fanes, mini carottes glacées et jus miel et thym
Desserts/fromages:
Plateau de fromages
ou
Soufflé poires, baies de Timut et son sorbet
ou
L'association de la patate douce et du chocolat blanc, cookies et glace marbrée
ou
Comme un Paris-Brest et sa glace vanille
Menu Découverte 65€
7 mets sélectionnés par le chef, pour l'ensemble des convives (Pas après 13h et 21h)
Menu enfant: 13€
(jusqu'à 12 ans)